Artikel über Fleisch

Angebot an spanischem Schinken verschiedener Arten und Sorten in den La Boqueria-Markthallen in Barcelona in Spanien.
Interview Ein Gespräch mit Juan López de Uralde von Unidas Podemos über die politische Rechte und die Fleischindustrie in Spanien

»Es geht um Einfluss im ländlichen Spanien«

Kulturkampf mit Fleisch. Juan López de Uralde, Abgeordneter für Unidas Podemos, spricht über die spanische Rechte, ihre Verteidigung der Fleischindustrie und Fleischproduktion als Wahlkampfthema. Interview Von mehr...
Chicken Nuggets des Unternehmens Eat Just
Ökologie In Singapur gibt es neuerdings Chicken Nuggets aus Kunstfleisch

Hühnchen aus dem Bioreaktor

Singapur hat als erstes Land der Welt Chicken Nuggets aus Laborfleisch zum Verkauf zugelassen. Doch wann künstliches Fleisch für viele erschwinglich sein wird und ob sich damit Ressourcen einsparen las­sen, ist fraglich. Von mehr...
Fleisch und Stein
Thema Fleisch bedeutet Begehren

Fleisch und Stein

Ist eine »kritische Theorie des Fleisches« überhaupt möglich? Ihre Spuren reichen bis in die zwanziger Jahre zurück. Von mehr...
Thema Die Zukunft des Fleischkonsums

Die Zukunft des Schnitzels

Fleischkonsum mit reinem Gewissen und ohne Schaden für das Klima? Das israelische Unternehmen »Super Meat« verspricht Laborschnitzel ohne Tierleid und könnte damit den Fleischmarkt revolutionieren. Von mehr...
Die Kuh, das revolutionäre Subjekt
Thema über identitäre Vegetarier

Die Kuh, das revolutionäre Subjekt

Das Verhältnis der Linken zum Thema Fleisch war schon immer kompliziert. Statt den Fleischkonsum aus einem herrschafts- und ökonomiekritischen Standpunkt zu analysieren, werden die Debatten meist identitär geführt. Von mehr...
Thema Fleischessen ist eine Klassenfrage

Der freie Mensch ist das Problem

Fleischkonsum mache das Klima kaputt, behaupten die Verzichtsprediger. In Wirklichkeit sind sie die Zukunfts­verweigerer. Kommentar Von mehr...