Beiträge zu NGG

Mark Baumeister
2026/09 Thema Mark Baumeister, Gewerkschaft NGG, im Gespräch über Pläne, Arbeitszeitregeln im Gastgewerbe zu lockern

»Es wird mehr Unfälle geben«

Die Bundesregierung will die Regeln für Arbeitszeiten aufweichen, zuerst im Gastgewerbe. Bis zu 13 Stunden Arbeit am Tag sollen dann möglich sein. Die »Jungle World« sprach mit Mark Baumeister von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) über die jüngsten Angriffe auf Arbeitsrechte.
Viel Arbeit, wenig Geld. Die Beschäftigten beim Dönerhersteller Birtat wollen das mit ihrem Streik ändern.
2025/32 Inland Beschäftigte der Dönerfabrik Birtat sind im unbefristeten Arbeitskampf

Die Spieße schärfen

Die Beschäftigten der Dönerfleischfabrik Birtat befinden sich im unbefristeten Arbeitskampf. Sie fordern einen Tarifvertrag. Es wäre der erste in der Branche überhaupt. Das Unternehmen geht darauf bislang nicht ein und antwortet stattdessen mit Einschüchterungsversuchen. Auch ohne Tarifvertrag ist der Streik jedoch bereits ein Erfolg.